4 lipca Sulejów stanie się kulinarną wizytówką województwa łódzkiego. W otoczeniu historycznego Hotelu Podklasztorze odbędzie się pierwsza edycja festiwalu TASTE ŁÓDZKIE – Poczuj Smak Regionu. To wydarzenie, jakiego w naszym regionie jeszcze nie było – łączenie najlepszych tradycji z nowoczesną prezentacją lokalnych przysmaków oraz bogatym programem dla całych rodzin.
Nowa odsłona święta łódzkiej kuchni
W przeciwieństwie do znanych z innych miast jarmarków, TASTE ŁÓDZKIE stawia na doświadczenie i aktywny udział mieszkańców. Na odwiedzających czeka aż siedem różnorodnych stref tematycznych, których sercem będzie Smakowity Targ Regionu. To tutaj ponad 30 wyselekcjonowanych producentów zaprezentuje produkty, po które od pokoleń sięgają mieszkańcy naszego województwa: wiejskie sery, tradycyjne chleby, wędzone ryby, miody oraz soki z lokalnych sadów. Wyroby rękodzielnicze zyskają tu równie ważne miejsce – każdy szukający niepowtarzalnych drobiazgów znajdzie coś dla siebie.
Warsztaty i pokazy – praktyczna wiedza dla każdego
Organizatorzy zadbali, by festiwal był nie tylko ucztą dla podniebienia, ale i okazją do nauki. „Akademia Smaku” przygotowana przez Politechnikę Łódzką oraz lokalnych ekspertów oferuje pokazy serowarskie i warsztaty sensoryczne. Każdy, kto marzy o poszerzeniu kulinarnych horyzontów, będzie mógł poznać tajniki smakowania, rozpoznawania aromatów, a nawet samodzielnie spróbować swoich sił w kuchni. Wyjątkową gratką będą warsztaty z odtwórstwa dawnych receptur oraz rękodzieła, które pozwolą wczuć się w klimat dawnych lat.
Rodzinne atrakcje – festiwal dla dużych i małych
Dla rodzin przygotowano osobną przestrzeń „Smak Przygody”. Tam najmłodsi znajdą dmuchane zjeżdżalnie, tor przeszkód, animacje z bańkami mydlanymi oraz możliwość ozdobienia się brokatowymi tatuażami. Organizowane będą także wspólne zabawy i warsztaty, podczas których dzieci poznają zarówno lokalną kuchnię, jak i legendy regionu. To doskonała okazja, by połączyć edukację z dobrą zabawą i rodzinnie spędzić czas na świeżym powietrzu.
Spotkanie z mistrzami smaku i konkurs na najlepsze danie
Największą atrakcją dla miłośników prawdziwej kuchni regionalnej będzie prezentacja „Poczuj smak regionu”. Zaproszeni szefowie kuchni oraz reprezentantki Kół Gospodyń Wiejskich zaprezentują swoje popisowe przepisy, zdradzą sekrety tradycyjnych potraw i odpowiedzą na pytania publiczności. Punktem kulminacyjnym będzie konkurs „Polska smakuje”, w którym drużyny z różnych zakątków Łódzkiego zmierzą się na oczach widzów, prezentując różnorodność smaków naszego województwa.
Koncerty i wspólne świętowanie
Nie zabraknie też muzycznych akcentów – od wczesnego popołudnia na scenie pojawiać się będą lokalne zespoły, w tym Piotrkowianie, MS3 oraz Odpoczno z repertuarem inspirowanym muzyką ludową. Wieczorem, o godzinie 20, festiwal zakończy występ Ani Dąbrowskiej, który będzie doskonałym zwieńczeniem dnia pełnego emocji. To okazja nie tylko do zabawy, ale i integracji mieszkańców całego regionu.
Warto zarezerwować ten dzień!
TASTE ŁÓDZKIE – Poczuj Smak Regionu zapowiada się jako wydarzenie, które na długo zapisze się w pamięci Sulejowa i okolic. Organizatorzy zapewniają, że dla każdego – niezależnie od wieku – znajdzie się coś wyjątkowego. Wstęp na większość atrakcji jest bezpłatny, a szczegółowy program dostępny będzie na stronie organizatora oraz w lokalnych infopunktach. To idealny moment, by odkryć lub przypomnieć sobie bogactwo łódzkiego stołu i wspólnie celebrować naszą kulturę oraz tradycję.
Źródło: Urząd Marszałkowski Województwa Łódzkiego